کاشت مرتفع، رنگ‌های خاکی و مواد طبیعی همه در داخل رستورانی یافت می‌شود که توسط استودیوی نیویورکی کارپنتر + میسون در محله گرین‌پوینت بروکلین طراحی شده است.


رستوران تمام روز کرایه New American را در فضای همکف در داخل ساختمان تاریخی کارخانه مداد در خیابان شلوغ فرانکلین سرو می کند.

نمای داخلی به سمت ورودی
سرنکو در کارخانه مداد سابق فضایی دو ارتفاع را اشغال کرده است

سرنکو در اسپرانتو به معنای “آرامش” است ، زبانی که برای ارتباطات بین المللی در اواخر قرن 19 توسعه یافته است.

زبان کمکی ارتباطی با جنبش معماری Usonian دارد که توسط فرانک لوید رایت اعلام شده است – Usono نام ایالات متحده در اسپرانتو است ، که تصمیمات طراحی رستوران را نیز آگاه کرد.

پیشخوان نوار با درخت فیکوس از طریق رشد
مشتریان از طریق یک گیاه فیکوس که از طریق یک پیشخوان مرمری رشد می کند استقبال می کنند

مالک بیلی ون دولسون و شریک جیم ناون با او کار کردند نجار + میسون و گروه کوکوزا در زمینه طراحی و ساخت

بسیاری از ساختمانهای صنعتی اصلی از جمله دیوارهای آجری نمایان و کفهای بتنی حفظ شد.

اتاق غذاخوری سرنکو
این رستوران ها برای 70 نفر غذاخوری می کنند

اتاق ناهار خوری دو ارتفاع از سقف های 20 پا (6 متر) ارتفاع دارد که با نورگیرهایی که نور طبیعی را تأمین می کنند مشخص شده است.

آویزهای کاغذی کروی بزرگ نیز از سقف آویزان شده اند و در همان سطحی که گلدان های چوبی نصب شده در اطراف محیط آویزان شده اند – اشاره ای به ارزش اوسونی در گنجاندن طبیعت در معماری است.

میزهای ناهار خوری و دیوار کاشی کاری شده از سفال
مبلمان چوبی و کاشی های سفالی گرما را به فضای صنعتی سابق می افزایند

هنگام ورود ، مهمانان بلافاصله با یک درخت فیکوس بلند روبرو می شوند که از سوراخی در یک پیشخوان نوار مرمر سبز رشد می کند.

صندلی ها ، چهارپایه ها و میزهای چوبی کم رنگ برای 70 نفر غذاخوردن ، از جمله 5 نفر در پیشخوان آشپز سنگ مرمر در پشت اتاق.

READ  له کردن نارنجی از دیوارها تا پوشیدن

مدفوع سبز روشن همچنین نقاط معمولی را در امتداد نوار اصلی ایجاد می کند که تقریباً در تمام طول فضا اجرا می شود.

صاحبان رستوران می‌گویند: «در روبه‌روی اتاق ناهارخوری، یک نوار بلوط سفید 25 فوتی (7.6 متری) قرار دارد که مکانی را برای استراحت مهمانان فراهم می‌کند و در میان غذاها و نوشیدنی‌های سرنکو با هم صحبت می‌کنند.

پیشخوان آشپز سنگ مرمر با چهارپایه چوبی
پیشخوان آشپز سنگ مرمر از داخل بلوک های شیشه ای رو به آشپزخانه است

سطوح سبز تیره ، کاشی های تراکوتا و گچ بری های بیسکویتی رنگی پالت گرم برای جبران کفپوش بتنی سرد ایجاد می کند.

کاشی کاری و گچ روی حمام ، با رنگ آجرکاری اصلی مطابقت دارد.

حمام با رنگ روس
کاشی و گچ روس با آجری اصلی در حمام مطابقت دارد

در نمای بیرونی ، ورودی با درب چوبی و درخت کاج در بالا مشخص شده است ، و ستونی از داخل و خارج با کاشی های سبز پوشانده شده است.

یک فضای نشیمن کوچک در فضای باز در گوشه گوشه به مشتریان اجازه می دهد تا در فضای باز غذا بخورند.

نمای بیرونی آجر ساختمان کارخانه مداد
سرنکو یک فضای ناهار خوری کوچک در فضای باز نیز دارد

طراحی گرافیکی و برندسازی سرنکو توسط اوای کارگردان خلاق جنیفر لوسی برزوزا.

Carpenter + Mason چندین بار و غذاخوری در اطراف شهر نیویورک طراحی کرده است ، از جمله اسپیکزی در NoMad ، یک رستوران ژاپنی در Midtown و یک کارخانه آبجوسازی ساکی در صنعت شهر بروکلین.

عکاسی توسط نیکول فرانزن.

دیدگاهتان را بنویسید