بتن پریشان، آجرهای روکش دار و گچ کاری های فرسوده ظاهری عمداً ناتمام در این کافه در محله دهکده شرقی شهر نیویورک، که توسط استودیوی بروکلین Commoncraft طراحی شده است، ایجاد می کند.

برای گسترش آن به منهتن، مستقر در نیوجرسی شرکت فنجان قهوه فضایی به مساحت 350 فوت مربع را در محل شلوغ St Marks Place – دومین مکان آن – ایمن کرد.

کافه با دیوارها، سقف و کف بتنیکافه با دیوارها، سقف و کف بتنی
گچ بتونی بافت داخلی کافه کوپی در دهکده شرقی را در بر گرفته است

فضای داخلی جمع و جور فقط فضای کافی برای قسمت مشتری و پیشخوان کافه، به علاوه یک قسمت آماده سازی و یک WC برای کارکنان در پشت دارد.

Commoncraft به فضای جلوی خانه با اخلاقی شبیه به وابی سابی، هنر ژاپنی «زیبایی معیوب» نزدیک شد.

پیشخوان کافه با آجرهای rowlock-courseپیشخوان کافه با آجرهای rowlock-course
Commoncraft موادی را برای فضا انتخاب کرد که به طور هدفمند خشن و ناتمام به نظر می رسید

این استودیو که توسط Zach Cohen و Tony-Saba Shiber تأسیس شده است، می‌گوید: «طراحی Commoncraft از کافه Kuppi با استفاده از طیف وسیعی از مواد خام و خام، زیبایی را در نقص جستجو می‌کند.

گچ بتنی بافت از دو دیوار عمود بر روی سقف منحنی می شود و اتاق را با کف بتنی در بر می گیرد.

داخلی بتنی با نیمکت آجری کوچک مقابل دیوارداخلی بتنی با نیمکت آجری کوچک مقابل دیوار
فضای جمع و جور دارای یک نیمکت کوچک برای مشتریانی است که منتظر سفارشات خود هستند

در جایی که این دیوارها به هم می رسند، یک عنصر عمودی در گچ مایل به آبی پیچیده شده است که در حال کنده شدن است تا سفیدی زیر آن نمایان شود.

لوگوی Kuppi به صورت کمرنگ در بالا اعمال می شود و قفسه های فولادی ضد زنگ برای نمایش کالا در گوشه ستون بریده شده است.

پیشخوان کافه آجری رو به نمای شیشه ایپیشخوان کافه آجری رو به نمای شیشه ای
پیشخوان کافه با آجرهایی روبه‌رو شده است که در کناره‌های آن‌ها چیده شده‌اند تا «جرم» آن‌ها آشکار شود.

مناطق برای تعامل با مشتری – از جمله پیشخوان خدمات و یک نیمکت کوچک – توسط آجرهای سفالی تعریف می‌شوند که در کناره‌های خود در مسیرهای rowlock قرار می‌گیرند تا “غم و اندوه” هسته و ملات خود را آشکار کنند.

READ  می گویند مسکن آتی کار از راه دور را تسهیل می کند

Commoncraft گفت: “هر حجم سفالی با یک رشته آجر برش خورده خاتمه می یابد و هسته های ناهموار و ناقص را بیشتر آشکار می کند.”

در چنین فضای جمع و جور، طراحان اطمینان حاصل کرده اند که مفهوم آنها از هر یک از عناصر کافه عبور می کند.

Commoncraft گفت: “صداقت مادی فضا با تعدادی از جزئیات کوچک بیشتر تقویت می شود.”

یک عنصر گوشه در گچ مایل به آبی پیچیده شده استیک عنصر گوشه در گچ مایل به آبی پیچیده شده است
یک عنصر گوشه در گچ مایل به آبی پیچیده شده است که برای نمایان شدن سفیدی زیر آن، پریشان است

اینها شامل قفسه های فولادی ضد زنگ شناور در پشت پیشخوان، محافظ پاشش شیشه ای ایستاده برای محصولات پخته شده و چراغ های آویز بتنی کروی که در ارتفاعات مختلف بالای نیمکت آویزان شده اند.

این کافه از خیابان پر رفت و آمد از طریق نمای کاملاً لعاب آن بسیار قابل مشاهده است.

پیشخوانی که با یک رشته آجر برش خورده خاتمه می یابد، با یک محفظه شیشه ای برای شیرینی در بالاپیشخوانی که با یک رشته آجر برش خورده خاتمه می یابد، با یک محفظه شیشه ای برای شیرینی در بالا
شمارنده با یک دوره از آجرهای برش خورده خاتمه می یابد

شهر نیویورک خانه هزاران کافه و کافی شاپ، از جمله بسیاری از مؤسسات مستقل با فضای داخلی منحصر به فرد است که برای جذب مشتریان در داخل طراحی شده است.

از جمله آنها پروژه Commoncraft دیگری است: یک غذاخوری ویلیامزبورگ به نام Gertie که به عنوان ادای احترامی بازیگوش به مادربزرگ صاحب آن طراحی شده است.

عکاسی توسط اندرو فو.


اعتبار پروژه:

مشتری: شرکت قهوه کوپی (کوین و ویویان کیم)
معماری و طراحی داخلی: Commoncraft
مهندس لوله کشی: آلن آر شوارتز
پیمانکار عمومی: LTI Construction Corp

دیدگاهتان را بنویسید