استودیوی معماری Spacemen رستوران Bar Kar را در کوالالامپور مالزی طراحی کرده است تا شبیه اجاق‌های زمینی باشد که در گذشته برای پختن و دود کردن غذا در زمین استفاده می‌شده است.

مستقر بین شانگهای و کوالالامپور، فضانوردان فضای داخلی را برای بار کار “در اطراف مفهوم آشپزی جامعه اولیه”.

ورودی با اندود هیزمیورودی با اندود هیزمی
بار کار از طریق مسیری که با هیزم پوشیده شده است وارد می شود

مهمانان از طریق یک مسیر پرپیچ و خم که با همان هیزمی که در آشپزخانه رستوران استفاده می شود، وارد غذاخوری می شوند.

این سالن غوطه ور با دیوارهای آینه کاری شده بود تا توهم فضایی بی نهایت را ایجاد کند.

میز ناهارخوری در بار کارمیز ناهارخوری در بار کار
دیوارهای غار برای تداعی چاله های آشپزی باستانی طراحی شده اند

یک میز خوش آمدگویی سفارشی عقیق زرد با پایه چوبی در انتهای مسیر قرار داشت که از طریق یک تونل پوشیده از گچ بری که توسط یک نورگیر گرد روشن شده است، به سالن غذاخوری اصلی منتهی می شود.

دیوارهای غاردار به رنگ سفالی برای تداعی چاله های آشپزی باستانی طراحی شده اند.

میز تراورتن خاکستری رگه ایمیز تراورتن خاکستری رگه ای
“میز سرآشپز” مرکزی با سنگ تراورتن خاکستری رنگ به پایان رسید

ادوارد تان، بنیانگذار Spacemen به Dezeen گفت: «گویا مشتریان واقعاً در یک گلدان غول پیکر قدم می گذارند.

این هندسه در میزها و ضیافت های منحنی و همچنین یک “میز سرآشپز” مرکزی U شکل که با سنگ تراورتن خاکستری رگه ای تکمیل شده است، منعکس می شود.

این میز با نور پس زمینه در اطراف آشپزخانه ای باز و با روکش کاشی سفالی چیده شده است و فضایی را برای مهمانان فراهم می کند تا بنشینند و شکل گرفتن وعده های غذایی خود را تماشا کنند.

کف تخته ای قهوه ایکف تخته ای قهوه ای
کف تخته‌ای قهوه‌ای برای تقلید از سنگ‌ها انتخاب شد

تان با اشاره به کفپوش تخته‌ای قهوه‌ای محلی که شبیه سنگ انتخاب شده است، گفت: «همه عناصر و پرداخت‌ها از زمان‌های اولیه الهام گرفته شده‌اند.

READ  Lizée-Hugot از چرم و فولاد لوله ای برای هدایت دهه 1970 در غذاخوری پاریس استفاده می کند

مجسمه های مشبک مچاله شده که یادآور شعله های آتش هستند از سوراخ های منحنی سقف مواج آویزان شده بودند.

بار کار همچنین دارای یک اتاق ناهار خوری خصوصی است که از “طرح های ارگانیک یک غار” مطلع شده است. برای این فضا، اسپیسمن گچ‌کاری کرم رنگ را انتخاب کرد که در لایه‌های پشته‌ای چیده شده بود تا از داخل یک پیله تقلید کند.

مجسمه مشبک طلایی دیگری بر روی میز تراورتن قرمز مرکزی اتاق آویزان شده است.

اتاق ناهارخوری خصوصی با گچ بریاتاق ناهارخوری خصوصی پوشیده از گچ بری
اتاق ناهار خوری خصوصی با گچ بری شبیه پیله است

تان گفت: “ما عناصر زندگی اولیه را در دوران باستان تجزیه کردیم و آنها را در یک ترکیب انتزاعی قرار دادیم.” ما می‌خواستیم رستوران را با رویکردی سرگرم‌کننده و امروزی آشنا کنیم.»

Spacemen که به دلیل کاربرد جسورانه رنگ و بافت خود شناخته شده است، قبلاً یک دستگاه پوشیده از خزه “دیگر دنیا” را در یک فروشگاه کیف های لوکس در پوتراجایا قرار داده بود.

دیگر فضاهای داخلی خاکی عبارتند از پیتزا فروشی غارنشین استودیو ووک در ساردینیا، با دیوارهای گچی صورتی شنی که برای انعکاس صخره‌های گرانیتی جزیره‌ای طراحی شده‌اند.

عکاسی توسط سو پینگ.

دیدگاهتان را بنویسید