در سرتاسر این رستوران در کالیفرنیا، که توسط جیالون شیونگ مستقر در لس آنجلس طراحی شده است، می توان نشانه های ظریف معماری سنتی چینی را یافت.

تاثیر سیچوانپاسگاه سوم، واقع در الحمرا، فضایی به مساحت 2000 فوت مربع (186 متر مربع) را اشغال می کند که “رویکردی شیک و کوچک برای غذاخوری به سبک خانوادگی دارد”.

جیالون شیونگ رویکردی به همان اندازه آرام در فضای داخلی داشت و رنگ‌های گرم و ملایم را با مبلمان گردویی و لهجه‌های فلزی ترکیب کرد.

Xiong گفت: “برای Sichuan Impression، من یک پالت خاموش و مواد طبیعی را انتخاب کردم تا مهمانان را تشویق کنم کمی طولانی تر نگاه کنند و پیچیدگی ها و بافت هایی را ببینند که در نگاه اول چندان واضح نیستند.”

این رستوران تقریباً به چهار قسمت غذاخوری تقسیم شده است که هر کدام به روی یکدیگر باز هستند اما با سبک نشستن مشخص می شوند.

در سمت چپ ورودی، دنباله‌ای از پارتیشن‌ها قرار دارد که به طور متناوب بین گچ خاکستری سنگین و صفحات مشبک فلزی ظریف که توسط قاب‌های برنجی عتیقه پشتیبانی می‌شوند، قرار دارند.

هرکدام دارای یک دهانه دایره‌ای هستند که برای ارائه یک نمای پیوسته در امتداد میزها و نیمکت‌های گردویی مینیمالیستی که در امتداد یک محور قرار دارند، تراز می‌شوند.

یک میز از طریق یک دهانه امتداد می یابد و در صورت نیاز مهمان های بزرگتر را در خود جای می دهد و هر محفظه دارای یک پارچه ابریشمی خام و بزرگ است که در بالا آویزان شده است.

تیم رستوران گفت: «لوسترهای سفارشی به فانوس‌های سنتی چینی تکان می‌دهند و طرح‌های اسکلتی مبلمان شیونگ را منعکس می‌کنند.

در جلوی بار، فضایی برای نشستن آزاد وجود دارد که با میزها و صندلی‌های چوبی بیشتری مبله شده است، که با کابینت در مقابل دیوار دور همخوانی دارد، در حالی که کابینت‌های فلزی با نمای شیشه‌ای در بالا نصب شده‌اند.

یک جفت ستون ضخیم پوشیده شده با گچ و پارتیشن‌های کم، مجموعه‌ای از غرفه‌ها را با صندلی‌های چرمی و پشت‌های بالشتکی روکش‌دار در طرف دیگر جدا می‌کنند.

پارچه سبز برای شبیه به بامبو انتخاب شد – یک ماده معمولی که در طراحی سیچوانی استفاده می شود.

در پشت رستوران، ناهار خوری خصوصی قرار دارد که می تواند در مجموع 16 مهمان یا دو گروه هشت نفری را در صورت بسته شدن یک پارتیشن کشویی در خود جای دهد.

یک پنجره دایره‌ای شکل، نگاهی اجمالی به فضای خصوصی ارائه می‌کند، جایی که پالت متریال پشت سر هم ادامه دارد.

شیونگ گفت: «فضای منزوی با میز ناهار خوری دایره‌ای سفارشی و نور محیط به گونه‌ای طراحی شده است که احساس خانه را داشته باشید. “من معتقدم طراحی خوب همیشه نباید فورا قابل تشخیص باشد، بلکه می تواند به سادگی با هم ترکیب شود.”

شیونگ، که اصالتاً اهل چونگ کینگ است، همچنین رستوران چینی 19 تاون را به سبک آینده نگر در نزدیکی مرکز شهر لس آنجلس تکمیل کرده است. این طراح اخیراً مبلمان و قطعات نورپردازی خود را به عنوان بخشی از نمایشگاه INTRO/LA در نوامبر 2023 و در نمایشگاه Alcova در جریان هنر بازل در میامی در دسامبر به نمایش گذاشت.