استودیو پائولو فراری مستقر در تورنتو، فضای داخلی سینمایی را برای رستورانی در منطقه مرکز شهر ایجاد کرده است که تاثیرات فیلمسازان را از استانلی کوبریک گرفته تا نانسی مایرز را ترکیب کرده است.

برخلاف چیدمان رستوران معمولی، دافنه به صورت مجموعه‌ای از اتاق‌ها با هویت‌های متمایز آشکار می‌شود که هر کدام ارجاعاتی از سبک‌های مختلف سینما دارند.

استودیو پائولو فراری در نظر گرفته شده است که هر فضا تجربه متفاوتی را برای مهمانان ارائه دهد و تمام مبلمان و نورپردازی رستوران را به صورت سفارشی طراحی کرده است تا احساس منحصر به فردتری به آن بدهد.

گفت: “دافنه برداشتی برجسته و بسیار خلاقانه از اغذیه فروشی آمریکایی است که نوستالژی آماده سازی نیوانگلند را با شگفتی و عجیب و غریب ترکیب می کند.” استودیو پائولو فراری. فضای عمیقاً تخیلی، در عین حال صمیمی و باشکوه، عجیب و غریب و مجسمه‌ساز، لذت‌بخش و تجربی، یادآور یک اقامتگاه بزرگ است که در طول زمان تکامل یافته است.»

مهمانان وارد فضایی صمیمی می شوند که دارای یک کابینت شراب تمام قد شفاف است که نمایی اجمالی از منطقه ناهار خوری فراتر را ارائه می دهد.

سپس به سمت اتاق بزرگ حرکت می کنند، یک اتاق غاردار که توسط یک سقف طاق دار درام قاب شده و در یک پالت خنثی گرم تزئین شده است.

در مرکز، خطی از میزهای ناهار خوری وجود دارد که هر کدام با یک مبل راه راه گرد و دو صندلی روکش دار جفت شده اند.

آشپزخانه اوپن به طور کامل از طریق طاق‌ها در یک طرف قابل مشاهده است، در حالی که یک ناهارخوری تیره‌تر و دنج‌تر به رنگ نارنجی سوخته در امتداد طرف دیگر قرار دارد.

استودیو پائولو فراری گفت: «فضای بزرگ یادآور روح تجمل‌آمیز یک فیلم نانسی مایر است، با مبلمان سفارشی که عمیقاً مسکونی است و کاشی‌کاری‌های شطرنجی با الهام از دانشگاه‌ها وجود دارد.»

اتاق نشیمن فراتر به رنگ نارنجی سوخته ادامه می دهد و دیوارها، سقف و روکش صندلی را به طور کامل می پوشاند تا فضایی تک رنگ ایجاد کند.

نورپردازی یارو در پشت لوورهایی نصب شده است که دیوارهای بالایی را می پوشاند و بافت و سایه ها و همچنین اشاره ای به “Cape Cod Americana” اضافه می کند.

منطقه بار از طریق یک راهروی طولانی که از کف تا سقف در امتداد یک دیوار منعکس شده است، و با یک نقاشی دیواری منظره نقاشی شده با دست در طرف مقابل می‌آید.

این صحنه روستایی سرسبز در سراسر سطوح موج‌دار اتاق بار، بالای ضیافت‌های سبز رنگ که جریان دیوار را دنبال می‌کنند، ادامه دارد.

استودیو گفت: “دافنه برای خودش دنیایی است که در انتظار کشف است.” قدم گذاشتن در نوار تقریباً شبیه قدم گذاشتن در یک مجموعه فیلم با طراحی عالی است.

پیشخوان بار با روکش شیشه ای مارپیچ از داخل روشن می شود، به عنوان اشاره ای به نوار در هتل خیالی Overlook از فیلم درخشش استنلی کوبریک.

جلوی پیشخوان به احترام معمار هنرهای زیبا هنری بیکن فلوت شده است، در حالی که فولاد ضد زنگ بازتابنده در سراسر میله پشتی با میزهای دایره‌ای و پایه‌های صندلی در اتاق مطابقت دارد.

یک ساختمان ویران در مجاورت رستوران تخریب شد تا راه را برای تراس باغ در فضای باز با فضای ناهار خوری و بار باز کند.

این فضای بیرونی که بین دو ساختار آجری قرار گرفته است، دارای صندلی‌های زرد و سفید راه راه راحت است که توسط گیاهان احاطه شده است، و ردیفی از درختان بلند در مرکز – که تم گیاه‌شناسی را از داخل ادامه می‌دهد.

یک ورودی مجزا از خیابان، مهمانان را بین ستون‌های بلندی که با کاشی‌های کمانی آبی-بنفش تیره پوشیده شده‌اند، به فضای کوچه‌مانند هدایت می‌کند.

پائولو فراری، موسس شرکت همنام خود، می‌گوید: «این مهم بود که فضا دارای عمق و کیفیت آزمایش بود. دافنه واقعاً یک تجربه فعال از اکتشاف است، جایی که مهمانان می توانند جزئیات متفکرانه و خلاقانه را در سراسر آن کشف کنند.

پروژه های قبلی این طراح در کانادا شامل یک خانه دریاچه با چوب و گرانیت داخلی، و یک نمایشگاه برای توسعه در اتاوا است که بیشتر شبیه یک خانه است تا یک گالری فروش.

دیگر افزوده‌های اخیر به صحنه ناهار خوری تورنتو شامل کاخ Prime Seafood Palace است که دارای نمای داخلی چوبی طاق‌دار توسط معمار عمر گاندی است.

عکاسی توسط جوئل اسپوزیتو.