سطوح بافتی و اشکال معکوس این محل استقرار رستوران های وگان زنجیره ای Sequel در بمبئی را که توسط معمار محلی آشیش شاه طراحی شده پر می کند.


واقع در یک دفتر کار در مجتمع Bandra Kurla در شهر ، فضای داخلی به عنوان یک پادزهر آرام بخش برای منطقه شلوغ تجاری فراتر از آن تصور شد.

“رستوران کنایه از جذابیتی بی انتها دارد و اخلاق لوکس بودن ظریف ، کندی زندگی و تصفیه سبک زندگی را جشن می گیرد” شاه توضیح داد

صندلی پیشخوان با دیوارهای روکش بلوط در فضای داخلی رستوران Sequel
فضای غذاخوری پاسگاه Sequel’s Mumbai دارای صندلی پیشخوان (در بالا) و همچنین تعدادی میز مستقل است (تصویر بالا)

به دو منطقه تقسیم شده ، دنباله از یک طرف پیشخوان خرید و رفتن و از طرف دیگر یک کافه وجود دارد که به عنوان یک مکان رسمی غذاخوری برای مشتریانی که به دنبال استراحت در محل کار خود هستند ، عمل می کند.

این دو منطقه توسط یک پارتیشن مرکزی با یک درب در دو طرف برای گردش آسان تقسیم شده اند.

محوطه نشیمن با پرده های محض و نشیمن گرد در رستوران توسط آشیش شاه
پرده های شفاف پنجره بسته بندی شده رستوران را می پوشاند

شاه این رستوران را به عنوان بازتابی از فلسفه Sequel طراحی کرد ، که آن را “به شکل آینده نگرانه و در هسته خاکی” توصیف کرد.

مواد ساختاری با رنگهای خنثی و لبه های نرم جفت می شوند تا “فضای داخلی بصری نرم” ایجاد کنند.

چراغ های کروی و صندلی پیشخوان در فضای داخلی رستوران Sequel
شاه دارای تعدادی وسایل مبلمان مانند این چهارپایه ها بود که به صورت سفارشی برای پروژه تهیه شده بود

شاه توضیح داد: “انتخاب های مادی برای فضا ادای احترام به صنعتگری هند و فرایندهای دست ساز است.”

یک چراغ روشنایی مجسمه سازی ، ساخته شده با استفاده از مهره های channapatna لاکی از ایالت کارناتاکا هند ، در مرکز منطقه نشیمن آویزان است.

محوطه نشیمن با دیوارهای روکش بلوط و لوستر مجسمه سازی ساخته شده از دانه های چوبی در فضای داخلی رستوران توسط آشیش شاه
یک لوستر ساخته شده از مهره های چوبی لاکی ، بالای منطقه غذاخوری آویزان است

در اینجا ، دیوارها با روکش چوب بلوط پوشانده شده اند که از زمین به دیوارها و در امتداد نمای مشبک کشیده می شوند ، در حالی که پرده ای محکم پنجره دور تا دور را می پوشاند. یک واحد کنسول منطبق در همان روکش چوب بلوط به پایان رسیده است.

READ  Archiloop صومعه ایتالیایی را به هتل Vocabolo Moscatelli تبدیل می کند

قسمت چنگ زدن و رفتن رستوران ، قبل از اینکه در روکش دانه باز و لاک خاکستری به پایان برسد ، با دیوارهای منحنی پوشیده شده از تخته های چوبی آهنی که در محل ساخته شده بود ، پوشانده شده است.

پیشخوان سرویس یکپارچه ای که با رزین کوریان سفید رنگ ریخته شده است از دیواره خارج شده و در منطقه غذاخوری مارها خارج می شود.

خطوط منحنی آن در سقف کاذب بالای سر منعکس می شود ، جایی که چراغهای کره زمین مانند مرواریدها در نقش برجسته های صدف شکل ساخته شده از گچ آهک بافت ساخته می شوند.

همان گچ ناهموار به قسمتهایی از دیوارها و یک سری قفسه های صدفی شکل که به نظر می رسد از دیوار رشد می کنند ، زده شد ، در حالی که آجرهای سفالی طرح دار کف را پوشانده اند.

نقش برجسته سقف صدفی شکل با چراغ های کروی در Sequel Mumbai
این سقف با نقش برجسته های صدفی شکل تزئین شده است

بسیاری از قطعات مبلمان ، از جمله صندلی ها و مبل های گرد در ناهار خوری رسمی و همچنین کنسول ها ، واحدهای بار ، شمارنده های قهوه ، میزهای عمومی ، قفسه ها و کابینت های ذخیره سازی به صورت سفارشی برای این پروژه ساخته شده اند.

شاه توضیح داد: “نور ، ماده و فرم در کنار هم ، روایتی از نقص کامل را جشن می گیرند.”

قفسه بندی سفید یکپارچه در فضای داخلی رستوران توسط آشیش شاه
به نظر می رسد یک سیستم قفسه بندی یکپارچه از دیوارها رشد می کند

در کار خود ، معمار می گوید که او فلسفه زیبایی شناسی ژاپنی وابی-سابی را اجرا می کند ، که زیبایی را در نقص ها می یابد.

READ  مد و تناسب اندام با عینک AR Morrama Issé همگرا می شوند

از دیگر رستوران های دارای سطح بافت می توان به غذاخوری کیف در Yakusha Design با دیواره های بتونی خشن و این رستوران غذاخوری خوب اشاره کرد که در آن استودیوی والنسیا Masquespacio از روکش های ناهموار سطح مانند کاشی های گچ بری ، سرامیک و سفال استفاده کرد.

عکاسی توسط آتلیه آشیش شاه است.

دیدگاهتان را بنویسید