استودیوی SHH لندن از پانل های شیشه ای آجدار در رنگ های غروب خورشید استفاده کرده است تا فضای بیرون را در این سالن غذاخوری زیرزمینی در منطقه Chaoyang مرکزی پکن ایجاد کند.

سالن غذاخوری واقع در طبقه همکف یک ساختمان بیست طبقه ، بیش از 1670 متر مربع وسعت دارد و به سه منطقه مجزا تقسیم شده است-یک سفره خانه روشن ، تمام روز ، یک رستوران سنتی داغ و یک اتاق ناهار خوری رسمی.

“معماری ساختمان بسیار دقیق ، تقریباً سخت ، با مقدار زیادی رنگ سفید و بژ است.” SHH طراح توماس چان به دزین گفت. “آنچه ما سعی کرده ایم ایجاد کنیم کمی سرگرم کننده و مهمان نوازی است تا چهره شرکتی بقیه ساختمان را متمایز کند.”

منطقه اصلی سرو ، که از صبحانه تا عصر کار می کند ، به طور متقارن چیده شده است و بازدیدکنندگان را در مسیری دایره ای از کنار غرفه های غذا سرو می کند و غذاهای چینی و بین المللی را سرو می کند.

از پانل های چوبی ، کاشی های چینی نارنجی و نارنجی برای ایجاد فضایی گرم استفاده شده است در حالی که ترکیبی از نور مستقیم ، غیر مستقیم و پنهان روشنایی را در غیاب نور طبیعی ایجاد می کند.

پانل های شیشه ای قوسی و آجدار که در قسمت های نشیمن قرار گرفته اند در غروب گرم صورتی رنگ گرم شده اند – جلوه ای که با ساندویچ کردن یک فیلم گرادیان چاپ دیجیتالی در بین دو ورق شیشه ایجاد می شود.

چان توضیح داد: “شکل بازیگوش آنها کمی شبیه پنجره ای است که در آن پنجره ها امکان پذیر نیست و شیشه نور را می گیرد و آن را تقویت می کند.”

یک رستوران داغ ، که هنگام ناهار و عصرها به عنوان فضای شام و رویدادها استفاده می شود ، در خارج از فضای اصلی سالن غذاخوری واقع شده است.

دارای دیوارهای چوبی چوبی و طاق های فلزی متمایز است که میزهای عقب را می پوشاند.

فضای ناهار خوری صمیمی تزئین شده در رنگ های مختلف خاکستری در مقابل ناهارخوری اصلی واقع شده است و خود را به وعده های غذایی رسمی تر و یا میزبان مشتریان می رساند.

در اینجا ، استودیو نورهای کم ارتفاع را با مبلمان وسط قرن در سایه های پاستلی و لهجه های برنزی ترکیب کرد.

دیوارهای تیره اتاق ، طاقچه های کم عمقی برای نمایش آثار هنری ایجاد می کند در حالی که پارتیشن های شیشه ای برای حفظ حریم خصوصی بیشتر بین میزهای ناهار خوری معرفی شده اند.

چان می گوید: “ساعت کار و موارد استفاده نیز بر انتخاب رنگ ها تأثیر می گذارد.” “برای سالن غذاخوری اصلی ، که در تمام طول روز استفاده می شود ، ما یک پالت سبک و پر جنب و جوش ایجاد کردیم.”

وی ادامه داد: “فضای ناهار خوری خصوصی ، که برای ناهار و عصر استفاده می شود ، فضای تاریک تر و روحیه بیشتری دارد در حالی که رستوران هات پات جایی در بین آن است.”

“سپس شیشه آجدار با رنگ آن وجود دارد ، که مانند یک سپیده دم یا غروب دائمی است ، بسته به اینکه در چه فضایی هستید و در چه ساعتی از روز در ساعت خود هستید.”

سایر غذاخوری های افقی شامل یک رستوران برگر پاریسی توسط CUT Architectures است که به کالیفرنیا و یک کافه هنگ کنگ ادای احترام می کند ، جایی که طرح رنگ سفالی و فرم های نیم دایره به غروب های دیدنی استرالیا اشاره می کند.

عکسبرداری از SHH است.